Rund ein Drittel der Bewohner in Altenheimen gelten als unterernährt. Für Lebensmittelchemiker Udo Pollmer ein Skandal. Er sieht die Betreiber in der Pflicht, statt teurer Therapien ordentliches Essen auf den Tisch zu bringen.
Quelle: Unterernährte Alte – Hungern im Pflegeheim (Archiv)
Weg mit der #Agenda2010
Quelle: via @Mantovan, October 10, 2015 at 08:37AM
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